Utilizzato per coccolare la tua casa con deliziosi dolci fatti in casa e non sai più come sorprenderli? Offriamo loro un trattamento con torta di melone e ricotta. Questo dessert sarà gradito a chi ama l'originale combinazione di sapori e gli amanti dei cosiddetti cupcakes bagnati lo apprezzeranno. Pronto a sperimentare? Iniziare!
ingredienti:
Per il test:
- uovo - 2 bianco e 1 tuorlo,
- zucchero - 1/2 tazza,
- farina - 1 tazza,
- soda - 1/2 cucchiaino.
Per il riempimento
- melone - 250 g,
- ricotta - 150 g,
- zucchero - 1/4 di tazza,
- uovo - 1 tuorlo.
Cottura
1. Prepara gli ingredienti di cui abbiamo bisogno per fare una torta.
2. Combiniamo la ricotta con lo zucchero.
3. Aggiungi il tuorlo. Mescolare.
4. Separare il melone dalla pelle, rimuovere i semi, tagliarli a cubetti e combinarli con la massa della cagliata. Il ripieno è pronto!
5. Separare i bianchi dai tuorli.
6. Proteina frusta con 1/4 di tazza di zucchero in una spessa schiuma.
7. Sterilizza il tuorlo con la restante porzione di zucchero.
8. Unire i bianchi montati e il tuorlo.
9. Versare la farina e la soda setacciata nella massa di zucchero-uovo. Impastare la pasta.
10. Metti la metà dell'impasto in una ciotola unta di olio vegetale.
11. In uno strato uniforme mettere il ripieno di melone-cagliata.
12. Stendere l'impasto rimanente.
13. Cuociamo una torta in modalità cottura per 50 minuti. Lascia raffreddare il dessert e rimuovi il campione. Fai un bel tea party!
Secondo la ricetta proposta oggi, puoi cuocere la torta nel modo tradizionale, in forno (40-45 minuti a 180 gradi). Se decidi di trattare il tuo capolavoro culinario in una grande azienda, ti consigliamo di raddoppiare il numero di prodotti richiesti nell'elenco degli ingredienti.
