La cipolla, se usata correttamente, può decorare qualsiasi piatto da spuntino, e abbinata a prodotti da forno lievitati, che di per sé è estremamente appetitoso e aromatico, crea solo un duetto di sapore unico.
Le torte di lievito veloce a base di pasta sottile arrotolata in un rotolo con ripieno di cipolla saranno un'ottima scelta per uno spuntino, un picnic o un viaggio.
L'impasto non deve essere cotto per un lungo periodo, ma comunque lasciarlo un po 'di tempo in modo che il lievito possa essere attivato e riempire l'impasto con un po' d'aria. Assicurati di controllare la prontezza del rotolo sul taglio.
Ingredienti:
- farina - 3 cucchiai;
- zucchero - 2 cucchiai. l.;
- sale - 2 cucchiaini;
- lievito - 2 cucchiaini;
- acqua - 2 cucchiai;
- uovo - 1 pz.;
- bulbi piccoli - 2 pezzi;
- olio di girasole.
Cucina
1. Per cominciare, prepareremo gli ingredienti di cui abbiamo bisogno.
2. Misurare la giusta quantità di farina per contenitore.
3. Rompa l'uovo in un piatto.
4. Mescolare delicatamente lievito, sale e zucchero nell'uovo. Sbatti bene il composto con una frusta o un mixer fino a che liscio.
5. Aggiungere la farina alla miscela di uova, mescolando lentamente.
6. Impastare una pasta rigida, dalla consistenza omogenea.
7. Distribuiamo una spessa salsiccia dall'impasto e la tagliamo in piccole fette della stessa misura.
8. Prepara la cipolla. Per fare ciò, lavate e sbucciate le cipolle tagliate a piccoli anelli sottili.
9. Prendi ogni fetta di salsiccia, arrotolala in una fetta sottile e lubrificala con olio di semi di girasole. Posiamo la prua sopra il lato unto.
10. Avvolgere strettamente la torta e distinguere la forma di una lumaca.
11. La "lumaca" risultante viene spinta per ottenere di nuovo la torta.
12. Abbiamo messo le nostre tortillas su una padella di ferro riscaldata, unta con burro.
13. Friggere le focacce fino a doratura.
14. Otteniamo un piatto appetitoso e abbondante. Servire caldo!
