Se sei stanco di mangiare uova cucinate in diverse varianti o porridge al mattino, puoi diversificare il menu e preparare una colazione più interessante in cinque minuti. Ad esempio, frullati di cagliata. Se, naturalmente, nella tua casa ci sono alcuni frutti di bosco, una piccola ricotta, latte o kefir. I frullati di ricotta su una consistenza risultano abbastanza spessi, possono essere mangiati con un cucchiaio. Nella forma di una tale bevanda, si ottiene una colazione completa in un bicchiere, molto nutriente, gustoso e, soprattutto, sano. Quindi per tutto il giorno ti verrà fornita energia. L'unico meno frullato è che non può essere conservato. Bevi questo drink dovrebbe essere immediatamente, non appena lo hai preparato.
Ingredienti 300 ml. frullati:
- 100 g di ricotta;
- latte - 120 ml;
- miele - un cucchiaino;
- 1 banana;
- crusca di frumento (o altri prodotti contenenti fibre alimentari sane) - un cucchiaio.
Il tempo di cottura per un frullato di cagliata non supera i cinque minuti.
Cottura
1. Sbucciare la banana, tagliarla a pezzi e, dopo averla collocata nella ciotola del frullatore, convertirla in una purea liquida.
2. Aggiungi la ricotta e la crusca di frumento, macina fino a renderla liscia.
3. Quindi versare il latte con il miele e frullare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto soffice.
4. Versare il frullato pronto cheesecake in un contenitore conveniente (vetro), guarnire con fette di banana, cospargere di cannella (o gocce di cioccolato) e preparare la gustosa colazione.
