Se non lo sai ancora, allora l'avocado è un frutto. Ecco un frutto così insolito e insolito per noi, che cade completamente nelle caratteristiche del vegetale. Alcuni lo considerano un pazzo, ma questo, come hai già capito, non è così.
L'avocado è un frutto esotico, ma a differenza di molti frutti e ortaggi "plastici" importati, è ricco di vitamine e microelementi. A causa della sua pelle densa e del fatto che gli avocado sono raccolti leggermente acerbo, tollera il trasporto e non ha bisogno di essere trattato con prodotti chimici. Anche se il frutto è stato spruzzato con qualcosa, quindi la sua buccia carnosa non mancherà la chimica dannosa, e inoltre non permetterà all'umidità di evaporare e conserverà notevolmente tutte le sostanze utili. Si può dire che questo prodotto d'oltreoceano viene sul nostro tavolo nella sua forma naturale e naturale.
Una caratteristica speciale di un avocado è il suo contenuto di grassi, che può essere percepito sia tagliando un frutto che assaggiando un pezzo. Si può dire che l'avocado può cambiare l'olio - è spesso usato come spalmabile su pane o condimento per l'insalata. E l'insalata di avocado non ha bisogno di olio di oliva o di girasole, per il gusto, si può cospargere di succo di limone o di lime.
Poiché questo frutto è sano, ma grasso, dovrebbe essere usato con attenzione, specialmente quelli che seguono una dieta. Ha solo un sapore come un cetriolo, e il suo contenuto calorico e la composizione nutrizionale sono significativamente differenti.
Quante calorie in avocado
Cento grammi di avocado fresco contengono circa 160 calorie. Il contenuto calorico di un frutto può essere calcolato approssimativamente senza pesi: pesare l'avocado nel negozio. Sottrarre da questa figura 30 grammi (peso della pietra e della buccia) e ottenere una resa pulita di polpa. Un avocado pesa 180-220 grammi.
Inoltre in cento grammi di avocado contiene 2 grammi di proteine, che rappresentano 8 calorie, 14, 7 grammi di grassi, che condividono 132 calorie e 1, 8 grammi di carboidrati, che condividono 7, 3 calorie.
Inoltre, la composizione principale comprende: acqua (73 g), fibra alimentare (7 g), acidi grassi saturi (2 g), monosaccaridi e disaccaridi (0, 5 g), amido (0, 1 g) e cenere (1 , 5 grammi).
Se parliamo del valore nutrizionale degli avocado, le principali vitamine contenute negli avocado sono: vitamina C (10 mg), colina (14, 2 mg), vitamina B5 (1, 389 mg) e vitamina PP niacina equivalente (1, 7 mg ). Sono presenti anche piccole proporzioni: beta-carotene, vitamina A, tutte le vitamine del gruppo B e la vitamina K.
Gli avocado hanno un alto contenuto di macronutrienti di potassio (485 mg), fosforo (52 mg) e magnesio (29 mg). Degli oligoelementi in un gran numero di ferro, zinco e manganese.
