Non esiste un posto sulla terra dove crescono le mele e non ne ricaverebbero torte di mele. Sarebbe semplicemente illogico, perché è impossibile trovare un ripieno più adatto per dolci dolci: le mele non cambiano la consistenza dell'impasto e non lo macchiano, sono moderatamente dolci e moderatamente morbidi, sono economici e sani. E le mele si combinano perfettamente con qualsiasi prodotto da forno ed è persino difficile dire a cosa si adattino meglio: panini, lievito di birra o strudel non lievitato.
Allo stesso modo, hanno un bell'aspetto con la pasta di sabbia - sottolineano perfettamente la sua aridità, addolciscono e rinfrescano. Per questo ti offriamo oggi una ricetta per un panino con torta di mele su una classica pasta fatta con burro, uova, zucchero e farina.
Ingredienti:
- zucchero - 1 tazza;
- olio - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- farina -180 g;
- mele - 3 pezzi.
Cucina
1. Misurazione del numero richiesto di ingredienti. Otteniamo l'olio in anticipo o lo riscaldiamo un po 'nel microonde. Le mie mele
2. Scegli un contenitore adatto per impastare la pasta e mettici dentro il burro ammorbidito, versa lo zucchero.
3. Con attenzione, in modo da non ottenere il guscio, guidiamo tutte le uova nell'impasto.
4. Ultima farina. Puoi versarlo attraverso un setaccio.
5. Mescolare bene gli ingredienti e impastare la pasta.
6. Facciamo cuocere lo stampo da forno con qualsiasi grasso (burro o olio vegetale, margarina), mettiamo l'impasto lì e lo livelliamo. Lascia un po 'di pasta per la decorazione.
7. Sbucciare le mele e la metà con i semi. Tagliateli a fettine sottili.
8. Stendere pezzi di frutta e cospargerli di zucchero.
9. L'impasto rimanente viene estruso attraverso una sacca da pasticceria sotto forma di una rete o di qualsiasi altro motivo.
10. Cuociamo circa mezz'ora. La temperatura impostata di 180 gradi. La disponibilità controlla lo stuzzicadenti o la forchetta. Tiriamo fuori quando il dolce è coperto da una crosta e dentro non è più crudo.
11. Una volta raffreddato un po ', cospargere di zucchero a velo.
12. Servire a tavola, tagliare a porzioni.
13. Cospargere di cannella, se lo si desidera.
